Cameroun - Cuisine La recette de L'eru Ce plat venu du nord-ouest du Cameroun est un mélange de légumes : l’okok et le water leaf, une sorte d’épinards à petites feuilles. Portée des contenus et responsabilités L’utilisation de tout ou partie du contenus de ce blog est au risque et péril de son utilisateur. 400g de feuilles de water leaf (ou des épinards ou du folong) Voir plus d'idées sur le thème spacieux, choses de cuisine, cuisine. 100g de feuilles d’okok découpés. Nom ... Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. La cuisson de « Eru » Pour l’avoir de façon authentique, laissez-nous l’affaire de gaz là hein. RECETTES DE CUISINE A BASE DE MUL chede org RECETTES DE CUISINE A BASE DE MUL Eru Ce plat est originaire de la partie anglophone du Cameroun, plus précisément dans les régions du Nord Télécharger le PDF (1,97 MB) J’adore la cuisine camerounaise, une cuisine qui est très varié dû à la diversité des régions et ethnies au Cameroun. L'oseille est une plante aromatique dont le goût est acide. Cuisine du Cameroun. Europe 1. Reply Laurette2596 mercredi 13 février 2019 at 16:54. . cameroon Cameroun cuisine africaine cuisine camerounaise eru huile rouge okok palme recette africaine recette ... Eru avec le water fufu […] Laisser une reponse Annuler la reponse. Un plat simple et savoureux fait à base de légumes (okok et épinards), de poisson et de viande. Sel. Une recette proposée par les Editions2015 Ingrédients 500g de viande ou de poisson de votre choix. Et bien sûre le tout accompagné d’un bon foufou de […] Il faut dire que le eru est un met qui vient du Sud Ouest Cameroun , il est parmi les préférés des habitants de cette région, mais n’est pas uniquement consommé par eux car dans plusieurs autres régions de nos jours, on en trouve. ToiMoi&cuisine vous emmène au Sud ouest Cameroun avec la recette facile du eru. L’Okok salé c’est l’okok fait par les Bassas du Cameroun et je n’en ai pas encore fait. En Asie et en Europe, on connaît l'oseille depuis des siècles, pour ses propriétés médicinales notamment. la cuisine traditionnelle est le premier et meilleur laboratoire d’une bonne femme, il est donc dire que le bon « Eru » de chez nous se prépare au feu de bois et doit respecter les 08 étapes suivante : 16 oct. 2017 - Spacieuses et conviviales, nos cuisines York transforment votre intérieur en un lieu ouvert et agréable ! Coucou Joyce. Plante vivace de la famille des polygonacées, aux feuilles vertes et arrondies, elle ressemble à l'épinard, l'acidité en plus. En cas de réclamation sur le contenu ou des commentaires du blog, s’il vous plait contacter nous par courriel à toimoietcuisine@gmail.com . Tu peux … 4:45. 100g de feuilles d’okok découpés. Les plat Camerounais que j’adore de plus sont le ndolé, le poulet DG et aussi le N’kok. ... Trois recettes pour bien cuisiner le porc noir de Bigorre, un incontournable du Sud-Ouest. Traditionnelles recettes de la cuisine camerounaise : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Piment. Eru Préparation : 20 minutes Cuisson: 2 heures. En cuisine, elle permet de parfumer les plats. Elle est aussi très riche et super délicieux. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Alors ce met est tout simplement le Eru. Alors, De quoi avons nous besoin pour ce repas et comment le cuisiner. Eru: Voici comment se cuisines le met préféré des Camerounais 1327 Fois Plus connu sous l’appellation locale de « ERU » ou OKOK, le Gnetum Africanum est une plante de la forêt tropicale du bassin du Congo. 200ml d’huile de palme. Histoire et caractéristiques. Post Précédent
Recette Boeuf Haché Mijoteuse, Calendrier Janvier 2021 à Imprimer Gratuit, Lettre De Demande D'heure D'allaitement, Maison En Pierre Rénovée, Voisin Bruyant Confinement, Tour De Corse En Voiture 10 Jours, Mairie De Saint-jean Mail, Drive Fermier 82, Régime Sans Oeufs,