Ingrédients. On retrouve cette salade de concombre et yaourt au petit déjeuner, à l’apéritif aussi comme dip avec du pain pita ou des bâtonnets de légumes frais, ou en sauce épaisse avec des plats de viande et est particulièrement appréciée dans des plats à base d’agneau. On peut ajouter d'autres herbes telle que l'aneth. Comme vous le savez certainement maintenant, je suis mi-grecque (par ma maman), mi-française (par mon papa). Dans un saladier : verser le yaourt, poivrer, citronner, et ajouter quelques herbes de Provence (ne pas hésiter à goûter la sauce pour vérifier l'assaisonnement). Salade de concombre, sauce au yaourt et à l'estragon Entrée facile 10 min Ingrédients: 1 concombre 1 yaourt brassé 0% (style velouté) 1 filet d'huile d'olive Sel, poivre, estragon... Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email. Laver le poivron et le couper en petits dés. Cacik. Émincer finement le concombre.Hacher les gousses d'ail.Dans un bol, mélanger le concombre, les yaourts, l'ail, le tabasco, le sel et le poivre. Gros bisous Samar!!! Elle doit être très bonne cette petite sauce. Dans un bol, mélangez 30 cl de crème liquide, 1 cuil. Mettre le concombre râpé dans une passoire avec un peu de sel et laisser dégorger pendant 2 heures. j'ai mis que 2 tomates et pour la sauce j'ai mis un yaourt nature normal et un de faisselle Ma suggestion : je la conseille cette recette vraiment bon avec la feta dedans . C’est l’incontournable salade, j’en ai sur ma table durant tte l’annee!! Dans un bol, verser le yaourt , l'ail écrasé, le sel et le jus de citron. Samar. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. On l’utilise souvent avec une salade de concombre accompagnée d’une brochette de poulet grillé par exemple. Une salade ultra-fraîche, prête en 15 minutes chrono.. Découvrez la préparation de la recette "Salade de concombre, melon, menthe, sauce au yaourt" La recette par My Nomad Cuisine. Je, Bonsoir Dominique bises ma chère Samar ! J’en ai l’eau à la bouche moi!!!!! Thon grillé, taboulé à la menthe, sauce au yaourt et huile de citron, Brochettes de rognons de porc tandoori et raïta, Le yaourt est divin dans ces 5 recettes salées, 10 sauces d'été au top pour accompagner salades et grillades, 10 sauces indispensables à savoir faire maison. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Mélangez et mettez le saladier au frais pendant 1 h. A NOTER . Excellent . Salade tomates concombre melon et sauce yaourt 4.5 / 5 sur 2 avis Ingrédients : concombre,tomates cerises,melon,yaourt nature,vinaigre balsamique,huile d'olive,olives noires,basilic frais haché,ciboulette fraîche hachée,piment rouge. bisous, C’est bizarre comme ta sauce me fait penser aux belles journées estivales! Gateaux-Muffins-Madeleines-Cookies-Gaufres, Boisson-Jus-Smoothie-Cocktails sans alcool, Pain brioché aux sésames (Kaak el Qods) : recette Palestinienne, Poulet rôti aux herbes de Provence au four, En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Chocolat chaud à la cannelle recette de Felder, Résultat du concours : goûter des écoliers, Le chocolat chaud au pain d’épices (gingerbread hot chocolate), Recette bredele : 13 idées de bredele de Noël, Vanille Kipferl (Sablés à la vanille de Christophe Felder), Mchewek à la noix de coco : recette économique, Tajine d’agneau aux olives & au citron confit, recettes de Houriat el-Matbakh Fatafeat-TV, biscuit roulé aux noisettes et crème au pheladelphia, idée bûches de Noël et biscuits roulés pour le reveillon et nouvel an, idée apéro dînatoire et recette d’apéritif dinatoire facile, Poğaça petits pains turcs farcis a la feta et persil, recette facile et inratable, Crème de Riz au chocolat et caramel (mhalbi), Poulet à la crème aux épinards / Lemon butter chicken, Recette escalope Milanaise / Chicken Milanese, Granité à la pastèque et menthe maison / Watermelon Granite, 2 concombres hachés finement (si vous utilisez les concombre classiques prenez 1 seulement), quelques feuilles de menthe verte finement hachées, ½ cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé. coucou Claudine Vous aromatiserez le tzatziki avec de l'ail et de la menthe pour davantage de parfum. hier je n’ai pas trouve le concombre hahaha je deviens aveugle tu peux l’ajouter ou tu veux citron ou concombre Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. 0 Vote. C’est une sauce légère et facile à réaliser qui va plaire aux plus gourmands ainsi qu’aux plus pressés ! Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (1 vote) Tatin de crevettes concombre aux crakers. Servir dans de petits bols ou placer au frais jusqu'au moment de servir. Elle peut également servir en apéro pour tremper des légumes crus ! est la cousine de la sauce tzatziki grecque est une entrée rafraîchissante parfumée agréablement à la menthe 24 commentaires. Cette sauce au yaourt, concombre et … Tzatziki – Sauce au Concombre et Yaourt (la recette de ma famille) Accéder directement à la recette. Par wakanda. Sauce Au Yaourt Au Concombre, Curry Et Coriandre. Mélanger puis réserver au frais jusqu’au moment du service. Alliez la saveur du concombre épineux avec la fraîcheur du yaourt et du citron dans une sauce idéale en apéritif ou avec une viande. Imprimer ma sélection Ajouter tout à ma liste Magasiner tous les ingredients. avec le curcuma, le curry, sel et poivre. 2 Dans un bol mélanger le yaourt, la moutarde, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique. 0:00. 250 ml (1 tasse) de concombre anglais, pelé et coupé en dés 1 gousse d’ail, hachée finement 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche, hachée 250 ml (1 tasse) de yogourt nature épais Laissez refroidir totalement (environ 2 heures). bonne soirée 2 Battre le yaourt avec l'huile d'olive, le jus de citron, la ciboulette et la menthe. Parfait pour l'apéritif, cette sauce est habituellement servie avec des bâtonnets de légumes crus (carotte, poivron...). Par carvalho maria. Dans 4 verrines, répartir la sauce au yaourt puis les concombres… Auteur : Samar ️ 100% testée. Incorporez les rondelles de concombre et l'aneth délicatement ciselée à la préparation. 57. C’est avec du cumin, du paprika, du piment de cayenne et un peu de sucre que la sauce prend une toute nouvelle allure. Samar, Bonsoir Samar, je déteste l’ail que faire …? Sauce yaourt au concombre, une recette de qualité. Ingrédients Préparation. Pour la sauce au yaourt: Dans un grand ramequin, verser les yaourts, ajouter le vinaigre, le gomasio, de la fleur de sel et du poivre. TEMPS TOTAL. Cuisine du monde, Les sauces Sauce yaourt, concombre et menthe 4 Mai 2013 Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog Cette sauce au yaourt libanaise est idéale pour accompagner les Boulettes kefta libanaises par exemple. La sauce au yaourt accompagne parfaitement les salades de crudités, viandes blanches et poissons froids. J’utilise pour cette recette le concombre perse qui est plus petit et que je trouve plus sucré et croquant à comparer au concombre classique qui a un goût plus amer. Aujourd'hui je suis très contente de partager avec vous ma recette de sauce au yaourt et concombre. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (3 votes) Salade de crevettes et concombre. Ajouter la menthe fraîche finement hachée. coucou Amy Lavez et coupez le concombre en 2 dans la longueur, évidez en partie l'intérieur puis émincez-le en fines demi-rondelles. Humm l’été avec un beau soleil c’est un délice! www.lesfoodies.com/lapdl/recette/sauce-au-yaourt-et-ciboulette Il me sera difficile de trouver un concombre perse par contre , vous n’avez pas les petits concombres tu peux toujours utiliser un grand parcontre tu n’en prends que 2 Préparation : 5 min Brochettes d'agneau, salade de riz, sauce yaourt et concombre. La version turque du célèbre Tzatziki grec ! Par Kilomètre-0. Pour ma part je rajoute du poivre noir pour relever le gout et je rape le concombre. Imprimer ma sélection. 0:15. Évaluer cette recette. 2 Réserver au réfrigérateur et sortir quelques minutes avant de servir. Découvrez la préparation de la recette "Concombre en sauce au yaourt" : 1 Rincez les concombres, râpez-les grossièrement dans un robot muni de la râpe à … et non c’est pour le citron ! Si vous souhaitez préparer cette salade en avance, il est préférable d’épépiner le concombre, pour éviter qu’il ne rende trop d’eau et qu’il mouille votre sauce inutilement au frigo. Dans cuisine du monde, dips et sauces Toutefois, on ajoute plusieurs épices pour relever le goût du mélange de yogourt grec, de concombre et de menthe, et offrir de nouvelles saveurs à notre palais. Hacher les gousses d'ail. Dans un bol, mélanger le concombre, les yaourts, l'ail, le tabasco, le sel et le poivre. Recette de sauce légère au yaourt pour accompagner les crudités, parfaite notamment pour la salade de concombres. Cette salade de concombre au yogourt est traditionnellement faite avec du yaourt frais à base de lait de chèvre, qui a généralement un goût plus prononcé et plus riche que celui du lait de vache, on peut toujours utiliser du yaourt grec qui est une bonne alternative. Bizz, coucou ponpon 62. J’ai plein de yaourt nature mais standard pas à la grec. Puis je réaliser ta recette sans ? Dans un saladier, fouettez le yaourt avec le jus de citron, la moutarde, l'ail haché, du sel et du poivre. Laver et éplucher le concombre, le couper en rondelles et le laisser égoutter avec un peu de sel. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Salez, poivrez et mélangez. Épluchez et hachez finement l'ail. … Merci Samar ! Dans un plat, mettez le yaourt avec le vinaigre d'alcool au citron, l'ail écrasé, le sel et le poivre, ajoutez les concombres. Une sauce bien savoureuse et parfaite pour tremper plein de petits légumes ou des tortillas. Dans un bol, verser le yaourt , l’ail écrasé, le sel et le jus de citron. Bisous. Préparation. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (4 votes) Salade de tomates et concombre aux oeufs. Par FLaure. Laver et effeuiller le cerfeuil. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Dans un bol, mélangez le fromage … sur le coup j’ai cru que tu proposais ce plat pour le concombre ! Étapes de préparation Pelez le concombre et coupez-le en rondelles. 26. Vous aurez l’occasion d’utiliser le concombre de votre panier de légumes bio de façon originale, avec un petit goût d’ailleurs. Salez et laissez dégorger dans une passoire 30 min. Réserver au réfrigérateur et sortir quelques minutes avant de servir.Verser cette sauce dans des petites verrines ou dans un bol de présentation. Pelez 2 concombre et découpez-les en fines rondelles. bisous, Une salade bien fraîche pour cet été, j’adore, Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *. 146. Sauce au yogourt et au concombre. À première vue, on dirait presqu'une recette de guacamole en raison de la … eh oui le temps est mitigé en ce moment ici en tout cas le soleil se fait désirer Salade de concombre au yaourt (sauce libanaise). Coupelle De Melon Et Concombre, Sauce Yaourt Mentholée. La sauce concombre au yaourt qui est la cousine de la sauce tzatziki grecque est une entrée rafraîchissante parfumée agréablement à la menthe qui fait partie du mezzé libanais qui n’est autre qu’un ensemble de petits plats généralement végétarien servis en entrée avant d’entamer le plat principal. Très très bonne recette ! Sauce avocat et yogourt. Mélangez le concombre avec le yaourt et servez immédiatement, bien frais en entrée ou en accompagnement d’une quiche ou d’une tarte salée ! 5. Salade de concombre au yaourt vraiment excellant bon et rafraichissant je n'ai pas mis d'ail car j'ai oublié ça n'en demandé pas. On peut utiliser de la crème sure plutôt que du yogourt. Servir dans de petits bols ou placer au frais jusqu’au moment de servir. Elle est traditionnellement servie en accompagnement d’une variété de plats libanais tels que : les feuilles de vigne farcies à la viande, Mjaddarah, courgettes farcies Kousa ou dans un sandwich de pain pita et falafel ou encore avec des kefta de viande grillées. Mettez-les dans un saladier. Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valider l'inscription par la suite sur votre boite mail. une recette idéal pour cet été ! Couper finement les concombres en petits cubes et les incorporer au yaourt. Merci. 4 gousses d'ail … une jolie salade que je découvre encore un superbe temps Avec cette recette je participe au défi de ma chère Claudine cuisinons de saison avec le citron, entrees, ramadan, grillades, ete, mezze, cuisine-vegetarienne, amuse-bouche, Contient le(s) mot(s)-clé(s) :cuisine libanaise dip, J’ai envie de tester. Une sauce yaourt allégée à base de yaourt brassé avec tout simplement un peu de moutarde (que vous pouvez remplacer par du curry ou du citron). Copyright © 2020 Le Blog cuisine de Samar, All Rights Reserved |, Une délicieuse salade concombre au yaourt (, J’apprécie beaucoup la cuisine libanaise surtout qu’elle est composée d’herbes plus précisément la menthe qui parfume agréablement. Signaler Cinette - 14 août 2017. Mais vous pouvez la déguster en mezze sur du pain libanais. Chauffez l’huile dans une poêle, faites-y sauter les dés de concombre. 1 Couper le concombre en dés. Ajoutez la gousse d'ail écrasée, puis ajoutez ensuite l'huile d'olive, le jus de citron et le vinaigre. bisous. Hier temps magnifique, aujourd’hui, on dirait que le soleil est fatigué d’avoir trop brillé la veille… excellente fin de journée bises, J’aime beaucoup ce genre de sauce, y compris à la place des vinaigrettes pour les tomates, carottes ou betterave, ou avec un poisson ou une viande blanche froide, belle idée, bisous <3, Bien frais et délicieux pour accompagner les grillades des beaux jours. 500 ml (2 tasses) yogourt 1% nature. Excellente soirée Composée d’ail, citron et menthe cette sauce concombre au yaourt crémeuse, fraîche et saine est parfaite durant les grandes chaleurs estivales. 0:15. 2 concombres moyens pelés épépinés et coupés en dés. Bon dimanche tout là-bas ma chère amie. CUISSON. On y va!!! C possible quand même ? Versez le yaourt dans un saladier. C’est bientôt l’heure du dîner heureusement! 7 avril 2018 Sauce au yaourt, concombre et menthe Cette semaine, je vous propose une recette gaie et rafraîchissante. vous pouvez retirer l’ail si vous n’aimez pas Bises, Une recette si rafraîchissante, idéale cet été ! Un excellent classique délicieux bien frais aux beaux jours, que je fais souvent mais sans ail car je le digère mal même dégermé. J’apprécie beaucoup la cuisine libanaise surtout qu’elle est composée d’herbes plus précisément la menthe qui parfume agréablement une préparation culinaire et aujourd’hui s’était repas libanais avec des mini pain pita brochettes de poulet, houmous et bien entendu cette sauce concombre au yaourt et menthe. une très bonne idée de râper le concombre je retiens tartinée sur du pain bien frais, un vrai régal ! Une sauce turque au yaourt et au concombre. 625. ml. Une délicieuse salade concombre au yaourt (khiar bi labane) et menthe une recette libanaise qu’on retrouve un peu partout au moyen-orient. Une petite sauce au yaourt et au concombre, qu'on adore tartiner ou comme trempette pour des légumes à l'apéro!. Une sauce crémeuse à base de yogourt nature, garnie de concombre, de menthe et d’aneth. Parfaite à servir avec des falafels ou encore des plats arméniens ou russes. Sauce indienne à base de yogourt, la sauce raita ressemble en plusieurs points à la sauce tzatziki. Bonjour tout le monde! Gros bisous bonne fin d’après midi !
Pitbull Croisé Golden Retriever, Spaghetti Camembert Four, Chef De Service Sncf, Salaire Doyen Faculté Maroc, Notre-dame De Boulogne-billancourt, 1 Chronique Chapitre 4, Recette Poulet Vin Blanc Crème, Jack Russel Nain Taille Adulte,